Жареная лапша с кукурузой и корейской морковью
Быстрое азиатское фьюжн-блюдо, обжаренное на сковороде с добавлением консервированной кукурузы и пикантной корейской моркови.
11,5
7,5
33,0
Ингредиенты
- Лапша пшеничная (сухая) - 100г
- Спагетти (сухие) - 50г
- Кукуруза консервированная - 150г
- Корейская морковь (готовая) - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите пшеничную лапшу и спагетти до состояния аль денте согласно инструкциям на упаковке. Слейте воду и отложите.
- Слейте жидкость с консервированной кукурузы.
- Взбейте яйца в отдельной миске.
- Разогрейте растительное масло в большой сковороде (wok) на среднем огне.
- Вылейте взбитые яйца на сковороду и быстро перемешивайте, чтобы получился яичный скрамбл. Готовьте 1-2 минуты, затем снимите со сковороды и отложите.
- В ту же сковороду добавьте корейскую морковь и обжаривайте 2 минуты, чтобы она стала чуть мягче.
- Добавьте кукурузу и обжаривайте еще 1 минуту.
- Добавьте отваренную лапшу и спагетти в сковороду. Перемешайте, чтобы лапша равномерно прогрелась и смешалась с овощами.
- Верните яичный скрамбл в сковороду и тщательно перемешайте все ингредиенты. Жарьте еще 2-3 минуты до однородного прогрева.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.