App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочное ризотто с хрустящим беконом
Нежное ризотто на основе круглозерного риса, томленое в молочно-сметанном соусе с добавлением обжаренного бекона, создающее кремовую текстуру и насыщенный вкус.
5,8
5,2
21,3
Ингредиенты
- Рис круглозерный - 180г
- Сметана 15% - 120г
- Молоко 2.5% - 150г
- Бекон - 40г
- Растительное масло - 10г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
- Вода - 200г
Приготовление
- Нарежьте бекон мелкими полосками и обжарьте на сковороде с 10г масла до золотистой корочки, затем уберите его со сковороды.
- В ту же сковороду высыпьте сухой рис и слегка прогрейте его в оставшемся жире в течение 2 минут.
- Постепенно вливайте воду и молоко, постоянно помешивая, пока рис не впитает жидкость и не станет мягким (около 20 минут).
- Добавьте сметану, соль и перец, перемешайте до однородной кремовой консистенции.
- Верните обжаренный бекон в сковороду, прогрейте всё вместе еще 2 минуты и подавайте к столу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.