Спагетти «Бекон-Томато» в сливочном соусе
Сытные спагетти, обжаренные с хрустящим беконом, овощной зажаркой, томатной пастой и нежным сливочно-яичным соусом.
9,5
11,2
26,8
Ингредиенты
- Спагетти - 200г
- Бекон - 100г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Помидоры черри - 100г
- Томатная паста - 30г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Молоко 3.2% - 50мл
- Сыр твердый - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния al dente. Слейте воду, оставив полстакана бульона.
- Нарежьте бекон полосками, лук кубиками, морковь натрите на терке. Помидоры черри разрежьте пополам.
- На сковороде с разогретым сливочным маслом обжарьте бекон до золотистого цвета. Добавьте лук и морковь, пассеруйте 5-7 минут.
- Добавьте к овощам томатную пасту и черри, прогрейте 2 минуты. Выложите спагетти в сковороду и перемешайте.
- Взбейте яйца с молоком, тертым сыром, солью и перцем. Убавьте огонь до минимума.
- Влейте яично-сырную смесь в сковороду, быстро перемешивайте в течение 1 минуты, пока соус не загустеет и не покроет пасту глянцевым слоем. Снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.