Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Спагетти «Бекон-Томато» в сливочном соусе

Сытные спагетти, обжаренные с хрустящим беконом, овощной зажаркой, томатной пастой и нежным сливочно-яичным соусом.

25 мин
245 Ккал / 100г
Белки

9,5

Жиры

11,2

Углеводы

26,8

Ингредиенты

12 продуктов
  • Спагетти - 200г
  • Бекон - 100г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Помидоры черри - 100г
  • Томатная паста - 30г
  • Яйца куриные - 2 шт.
  • Молоко 3.2% - 50мл
  • Сыр твердый - 50г
  • Масло сливочное - 20г
  • Соль - 5г
  • Черный перец - 2г

Приготовление

6 шагов
  1. Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния al dente. Слейте воду, оставив полстакана бульона.
  2. Нарежьте бекон полосками, лук кубиками, морковь натрите на терке. Помидоры черри разрежьте пополам.
  3. На сковороде с разогретым сливочным маслом обжарьте бекон до золотистого цвета. Добавьте лук и морковь, пассеруйте 5-7 минут.
  4. Добавьте к овощам томатную пасту и черри, прогрейте 2 минуты. Выложите спагетти в сковороду и перемешайте.
  5. Взбейте яйца с молоком, тертым сыром, солью и перцем. Убавьте огонь до минимума.
  6. Влейте яично-сырную смесь в сковороду, быстро перемешивайте в течение 1 минуты, пока соус не загустеет и не покроет пасту глянцевым слоем. Снимите с огня.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.