Спагетти в сливочно-томатном соусе с беконом и овощами
Сытное блюдо из пасты, обжаренной с карамелизированным луком, морковью и хрустящим беконом в нежном соусе из томатной пасты и молока.
8,5
10,2
24,8
Ингредиенты
- Спагетти - 200г
- Бекон - 100г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Помидоры черри - 100г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Молоко 3.2% - 100мл
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Масло сливочное - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния al dente. Слейте воду.
- Нарежьте бекон полосками, лук кубиками, морковь натрите на терке. Помидоры черри разрежьте пополам.
- Разогрейте сковороду, выложите бекон и жарьте до золотистой корочки. Добавьте сливочное масло, лук и морковь, пассеруйте до мягкости овощей.
- Добавьте томатную пасту к овощам, прогрейте 1 минуту. Добавьте черри и готовьте еще 2 минуты.
- В отдельной емкости взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
- Выложите спагетти в сковороду к овощам, перемешайте. Влейте яично-молочную смесь, быстро перемешивая на слабом огне, пока соус не загустеет и не покроет пасту кремовым слоем.
- Снимите с огня и сразу подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.