Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Спагетти в сливочно-томатном соусе с беконом и овощами

Сытное блюдо из пасты, обжаренной с карамелизированным луком, морковью и хрустящим беконом в нежном соусе из томатной пасты и молока.

25 мин
225 Ккал / 100г
Белки

8,5

Жиры

10,2

Углеводы

24,8

Ингредиенты

11 продуктов
  • Спагетти - 200г
  • Бекон - 100г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Помидоры черри - 100г
  • Яйца куриные - 2 шт.
  • Молоко 3.2% - 100мл
  • Томатная паста - 1 ст.л.
  • Масло сливочное - 20г
  • Соль - 5г
  • Черный молотый перец - 2г

Приготовление

7 шагов
  1. Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния al dente. Слейте воду.
  2. Нарежьте бекон полосками, лук кубиками, морковь натрите на терке. Помидоры черри разрежьте пополам.
  3. Разогрейте сковороду, выложите бекон и жарьте до золотистой корочки. Добавьте сливочное масло, лук и морковь, пассеруйте до мягкости овощей.
  4. Добавьте томатную пасту к овощам, прогрейте 1 минуту. Добавьте черри и готовьте еще 2 минуты.
  5. В отдельной емкости взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
  6. Выложите спагетти в сковороду к овощам, перемешайте. Влейте яично-молочную смесь, быстро перемешивая на слабом огне, пока соус не загустеет и не покроет пасту кремовым слоем.
  7. Снимите с огня и сразу подавайте.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.