Спагетти с беконом и томатным соусом по-домашнему
Аппетитные спагетти, обжаренные с хрустящим беконом, карамелизованным луком, морковью и насыщенным томатным соусом, дополненные свежими черри.
8,5
11,2
25,4
Ингредиенты
- Спагетти - 200г
- Бекон - 100г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Помидоры черри - 100г
- Томатная паста - 30г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Масло сливочное - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода (для варки спагетти) - 1л
Приготовление
- Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния al dente, слейте воду, сохранив 50 мл.
- Нарежьте бекон полосками, лук мелкими кубиками, морковь натрите на терке, черри разрежьте пополам.
- На сковороде растопите сливочное масло, обжарьте бекон до золотистой корочки.
- Добавьте лук и морковь к бекону, жарьте до мягкости овощей (около 5-7 минут).
- Добавьте томатную пасту и черри, прогрейте 2 минуты, влейте немного воды от спагетти для консистенции соуса.
- Выложите спагетти в сковороду к соусу, перемешайте и прогрейте все вместе.
- Взбейте яйца и влейте их в сковороду, быстро перемешивая, чтобы они схватились нежными хлопьями, обволакивая макароны.
- Посолите, поперчите и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.