Овсяные «Узелки» с медом и грецким орехом
Нежный и легкий вечерний перекус: овсяные хлопья длительного варки, томленые в молоке до консистенции густого крема, сформованные в виде мягких «узелков» с добавлением дробленых орехов и капли меда.
4,5
7,2
20,8
Ингредиенты
- Овсяные хлопья (цельнозерновые) - 80г
- Молоко 2.5% - 250мл
- Грецкие орехи - 20г
- Мед цветочный - 15г
- Сливочное масло - 10г
- Щепотка соли - 1г
- Молотая корица - 1г
Приготовление
- В кастрюлю налейте молоко, добавьте соль и доведите до легкого кипения.
- Всыпьте овсяные хлопья, убавьте огонь до минимума и варите, постоянно помешивая, пока масса не станет густой и вязкой (около 10-12 минут).
- Снимите кастрюлю с огня, добавьте сливочное масло и корицу, накройте крышкой на 5 минут для «отдыха».
- Орехи порубите ножом и слегка обжарьте на сухой сковороде до аромата.
- Выложите овсяную массу порционно на тарелку, формируя ложкой аккуратные «узелки» (горки).
- Полейте сверху медом и посыпьте обжаренными грецкими орехами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Необычный диетический суп с ореховым вкусом семян подсолнечника, дополненный свежими нотками апельсиновой цедры и пикантностью красного лука.
Простая и полезная овсяная каша, приготовленная на воде, идеальный вариант для легкого завтрака.
Сытное блюдо, где плотные кусочки белой рыбы томятся вместе с нутом и ароматными томатами, создавая густое рагу, напоминающее по текстуре морское ассорти.
Воздушный омлет, приготовленный методом медленного томления в кастрюле на водяной бане, с добавлением сладкого горошка для текстуры и свежей мяты для аромата.
Комментарии
Пока нет комментариев.