App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочный картофель с пряным фаршем и гречневым гарниром
Аппетитный жареный картофель, томленый в сливочном масле с куркумой, подается с обжаренным домашним фаршем и рассыпчатой гречкой.
6,3
5,6
23,0
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 100г
- Гречка - 70г
- Масло сливочное - 15г
- Томатная паста - 10г
- Мука пшеничная - 5г
- Куркума - 2г
- Соль - 3г
- Вода - 200г
Приготовление
- Отварите гречку в подсоленной воде до готовности.
- Картофель нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на сковороде с 10г сливочного масла до золотистой корочки, добавив куркуму и немного воды для мягкости.
- На отдельной сковороде обжарьте фарш, добавьте томатную пасту и оставшиеся 5г сливочного масла, присыпьте мукой для густоты соуса, влейте 30мл воды и прогрейте 2 минуты.
- Выложите на тарелку гречку, рядом жареный картофель, сверху полейте мясным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.