Жареная лапша с кукурузой и корейской морковью

Ингредиенты

• Лапша пшеничная (сухая) - 100г
• Спагетти (сухие) - 50г
• Кукуруза консервированная (слитая) - 150г
• Корейская морковь (готовая) - 100г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
• Растительное масло (для жарки) - 20г

Шаги

1. Отварите пшеничную лапшу и спагетти до состояния аль денте согласно инструкциям на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
2. Разогрейте растительное масло (20г) в большой сковороде или воке на среднем огне.
3. Разбейте яйца прямо в сковороду и быстро перемешайте, готовя как скрембл. Как только яйца схватятся, сдвиньте их в сторону сковороды.
4. Добавьте в сковороду консервированную кукурузу (без жидкости) и корейскую морковь. Обжаривайте 2-3 минуты, помешивая.
5. Добавьте отваренную лапшу и спагетти к остальным ингредиентам. Тщательно перемешайте, чтобы все компоненты равномерно распределились и прогрелись.
6. Жарьте все вместе еще 3-4 минуты, постоянно помешивая, пока лапша не начнет слегка поджариваться.
7. Подавайте немедленно.