Куриный плов с кукурузой и вялеными томатами
Сытное блюдо из куриных бедер и риса, приготовленное в казане с добавлением сладкой кукурузы, пикантных вяленых томатов и азиатской нотки рыбного соуса.
9,5
7,5
22,0
Ингредиенты
- Куриные бедра - 500г
- Рис белый - 300г
- Кукуруза консервированная - 200г
- Вяленые томаты - 50г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Рыбный соус - 20мл
- Масло растительное - 40мл
- Вода - 500мл
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте куриные бедра средними кубиками, морковь соломкой, лук полукольцами.
- Разогрейте казан с маслом. Обжарьте курицу до золотистой корочки.
- Добавьте к курице лук и морковь, пассеруйте до мягкости овощей.
- Добавьте нарезанные вяленые томаты и кукурузу (без жидкости), обжаривайте 2 минуты.
- Всыпьте промытый рис, разровняйте его поверх мяса с овощами.
- Влейте воду, добавьте рыбный соус, соль и перец. Не перемешивайте слои.
- Готовьте на медленном огне под крышкой 20-25 минут до полного впитывания воды рисом.
- Аккуратно перемешайте готовое блюдо перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с овощами, приготовленное в казане.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Комментарии
Пока нет комментариев.