Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Куриные фрикадельки с булгуром и овощным соусом в мультиварке

Сытное и полезное блюдо, где куриные фрикадельки томятся вместе с булгуром и ароматной овощной подливкой из помидоров, моркови и лука.

45 мин
165 Ккал / 100г
Белки

9,5

Жиры

5,2

Углеводы

19,8

Ингредиенты

14 продуктов
  • Куриный фарш - 400г
  • Булгур - 150г
  • Лук репчатый - 100г
  • Морковь - 100г
  • Помидоры - 200г
  • Яйца куриные - 1 шт.
  • Мука пшеничная - 20г
  • Сыр твердый - 50г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Чеснок сушеный - 3г
  • Масло оливковое - 20мл
  • Сахар - 5г
  • Соль - 8г
  • Вода - 400мл

Приготовление

7 шагов
  1. Смешайте куриный фарш с яйцом, мукой, сушеным чесноком и половиной соли. Сформируйте небольшие фрикадельки.
  2. Включите режим «Жарка» в мультиварке. Разогрейте масло, обжарьте мелко нарезанный лук и натертую морковь в течение 5 минут.
  3. Добавьте нарезанные помидоры, измельченный свежий чеснок и сахар. Тушите 3 минуты.
  4. Всыпьте промытый булгур к овощам, перемешайте.
  5. Выложите сверху фрикадельки, залейте горячей водой так, чтобы она слегка покрывала ингредиенты. Посолите.
  6. Установите режим «Тушение» или «Плов» на 30-35 минут.
  7. За 5 минут до готовности посыпьте блюдо тертым твердым сыром.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.