Овощное рагу с булгуром в мультиварке
Сытное и ароматное вегетарианское рагу, где булгур пропитывается томатным соком и овощными ароматами, дополненное тертым сыром.
4,2
4,5
16,8
Ингредиенты
- Булгур - 150г
- Картофель - 300г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 200г
- Чеснок свежий - 2 зубчика
- Чеснок сушеный - 5г
- Сыр твердый - 50г
- Масло оливковое - 30мл
- Сахар - 5г
- Соль - 10г
- Вода - 400мл
Приготовление
- Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, картофель нарезать средним кубиком.
- В чашу мультиварки влить оливковое масло, выложить лук и морковь. Включить режим 'Жарка' на 5 минут.
- Добавить нарезанные помидоры, сахар, соль, сушеный чеснок и измельченный свежий чеснок. Тушить 3 минуты.
- Добавить картофель и промытый булгур, залить водой.
- Переключить мультиварку в режим 'Тушение' или 'Крупы' на 30 минут.
- После сигнала посыпать блюдо тертым сыром и оставить под крышкой на 5 минут для расплавления.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо, приготовленное в мультиварке, сочетающее нежный рис, ароматную говядину и сладкий зеленый горошек.
Сытное и полезное блюдо, где нежные куриные тефтели томятся в ароматном томатно-овощном соусе вместе с булгуром.
Сытное и сочное блюдо из куриного фарша с добавлением булгура, тушенное в мультиварке вместе с картофелем и овощной зажаркой под сырной корочкой.
Сытные куриные тефтели, приготовленные в режиме тушения вместе с булгуром и овощной заправкой, образующие полноценное комплексное блюдо.
Сытное и полезное блюдо, где куриные фрикадельки томятся вместе с булгуром и ароматной овощной подливкой из помидоров, моркови и лука.
Сытное и сочное блюдо из куриного фарша с булгуром, тушенное в мультиварке с овощной подливой из помидоров, моркови и лука.
Комментарии
Пока нет комментариев.