Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Овощное рагу с булгуром в мультиварке

Сытное и ароматное вегетарианское рагу, где булгур пропитывается томатным соком и овощными ароматами, дополненное тертым сыром.

45 мин
125 Ккал / 100г
Белки

4,2

Жиры

4,5

Углеводы

16,8

Ингредиенты

12 продуктов
  • Булгур - 150г
  • Картофель - 300г
  • Морковь - 150г
  • Лук репчатый - 100г
  • Помидоры - 200г
  • Чеснок свежий - 2 зубчика
  • Чеснок сушеный - 5г
  • Сыр твердый - 50г
  • Масло оливковое - 30мл
  • Сахар - 5г
  • Соль - 10г
  • Вода - 400мл

Приготовление

6 шагов
  1. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, картофель нарезать средним кубиком.
  2. В чашу мультиварки влить оливковое масло, выложить лук и морковь. Включить режим 'Жарка' на 5 минут.
  3. Добавить нарезанные помидоры, сахар, соль, сушеный чеснок и измельченный свежий чеснок. Тушить 3 минуты.
  4. Добавить картофель и промытый булгур, залить водой.
  5. Переключить мультиварку в режим 'Тушение' или 'Крупы' на 30 минут.
  6. После сигнала посыпать блюдо тертым сыром и оставить под крышкой на 5 минут для расплавления.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.