Кролик по-деревенски с обжаренными макаронами и перцем
Аппетитные кусочки кролика, обжаренные до золотистой корочки с чесноком и болгарским перцем, поданные с макаронами, пропитанными мясными соками.
12,5
9,2
18,7
Ингредиенты
- Кролик - 400г
- Макароны из твердых сортов пшеницы - 200г
- Болгарский перец - 150г
- Чеснок - 3 зубчика
- Масло растительное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода - для варки макарон
Приготовление
- Кролика разделать на небольшие порционные кусочки, промыть и обсушить бумажным полотенцем.
- Разогреть сковороду с 20г масла и обжарить кролика на сильном огне до румяной корочки (около 10-12 минут), затем убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности (еще 15 минут).
- Параллельно отварить макароны в подсоленной воде до состояния al dente, откинуть на дуршлаг.
- К готовому кролику добавить нарезанный соломкой болгарский перец и измельченный чеснок, обжаривать вместе 5 минут.
- Добавить оставшееся масло и отваренные макароны в сковороду к кролику, посолить, поперчить и прогреть все вместе, помешивая, еще 3 минуты для объединения вкусов.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.