Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Кролик по-деревенски с обжаренными макаронами и перцем

Аппетитные кусочки кролика, обжаренные до золотистой корочки с чесноком и болгарским перцем, поданные с макаронами, пропитанными мясными соками.

45 мин
215 Ккал / 100г
Белки

12,5

Жиры

9,2

Углеводы

18,7

Ингредиенты

8 продуктов
  • Кролик - 400г
  • Макароны из твердых сортов пшеницы - 200г
  • Болгарский перец - 150г
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Масло растительное - 30г
  • Соль - 5г
  • Черный молотый перец - 2г
  • Вода - для варки макарон

Приготовление

5 шагов
  1. Кролика разделать на небольшие порционные кусочки, промыть и обсушить бумажным полотенцем.
  2. Разогреть сковороду с 20г масла и обжарить кролика на сильном огне до румяной корочки (около 10-12 минут), затем убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности (еще 15 минут).
  3. Параллельно отварить макароны в подсоленной воде до состояния al dente, откинуть на дуршлаг.
  4. К готовому кролику добавить нарезанный соломкой болгарский перец и измельченный чеснок, обжаривать вместе 5 минут.
  5. Добавить оставшееся масло и отваренные макароны в сковороду к кролику, посолить, поперчить и прогреть все вместе, помешивая, еще 3 минуты для объединения вкусов.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.