Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Морковно-чесночные макароны с томатным соусом и сырной корочкой

Сытное второе блюдо, где морковь выступает главным акцентом, обжаренная до карамелизации и дополненная томатно-чесночной пастой.

35 мин
165 Ккал / 100г
Белки

6,5

Жиры

5,5

Углеводы

22,7

Ингредиенты

10 продуктов
  • Морковь - 250г
  • Макароны - 120г
  • Помидоры - 150г
  • Чеснок - 10г
  • Масло подсолнечное - 10г
  • Майонез - 15г
  • Сыр твердый - 30г
  • Мука пшеничная - 5г
  • Соль - 3г
  • Перец черный - 2г

Приготовление

6 шагов
  1. Отварите макароны до состояния al dente, слейте воду.
  2. Морковь натрите на крупной терке. Разогрейте сковороду с маслом и обжаривайте морковь 7-10 минут до мягкости.
  3. Добавьте к моркови измельченный чеснок и нарезанные помидоры. Тушите 5 минут.
  4. Присыпьте овощи мукой, перемешайте, добавьте майонез и немного воды, чтобы получился густой соус.
  5. Выложите макароны в сковороду к овощам, перемешайте и прогрейте 2 минуты.
  6. Посыпьте сверху тертым сыром, накройте крышкой на 1 минуту, чтобы сыр расплавился.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.