Луковый гратен с картофелем и яйцом
Запеченное блюдо, где карамелизованный лук выступает главным акцентом, дополненный нежным картофелем и яичной заливкой.
5,8
5,2
21,3
Ингредиенты
- Лук репчатый - 300г
- Картофель - 250г
- Яйца куриные - 120г (2 шт)
- Морковь - 50г
- Помидоры - 80г
- Чеснок - 5г
- Масло подсолнечное - 10г
- Соль - 3г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Нарежьте лук тонкими полукольцами, морковь натрите на терке, картофель нарежьте тонкими слайсами.
- На сковороде с 10г масла припустите лук до мягкости и легкой золотистости, добавьте измельченный чеснок.
- В форму для запекания выложите слоями картофель, морковь и луковую смесь, посолите и поперчите каждый слой.
- Сверху выложите нарезанные помидоры.
- Взбейте яйца с небольшим количеством воды и залейте овощи в форме.
- Запекайте в духовке при 190 градусах в течение 35-40 минут до мягкости картофеля и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Ароматные запеченные куриные бедра с овощами, пропитанные соево-чесночным соусом.
Сочные запеченные котлеты из фарша с карамелизированным луком и свежей зеленью.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, морковью и помидорами в собственном соку.
Комментарии
Пока нет комментариев.