Свинина в сливочно-луковом соусе в казане
Нежная свиная вырезка, томленая в казане с карамелизованным луком и сливками.
14,0
16,0
3,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 600г
- Лук репчатый - 300г
- Сливки 20% - 200г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, лук нашинкуйте полукольцами.
- Разогрейте казан, добавьте масло и обжарьте свинину на сильном огне до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте лук к мясу и жарьте до мягкости и легкой карамелизации (около 8 минут).
- Посолите и поперчите, залейте сливками, убавьте огонь до минимума.
- Томите блюдо в казане под крышкой 10-12 минут до загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с овощами, приготовленное в казане.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Комментарии
Пока нет комментариев.