Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Тыквенный клафути с пряностями

Нежный запеченный десерт в стиле французского клафути, где тыква становится основой кремовой структуры, скрепленной яично-мучной смесью.

55 мин
135 Ккал / 100г
Белки

4,5

Жиры

4,2

Углеводы

19,8

Ингредиенты

7 продуктов
  • Тыква - 400г
  • Яйца куриные - 3 шт
  • Мука пшеничная - 60г
  • Сахар - 50г
  • Сливочное масло - 20г
  • Молотая корица - 2г
  • Соль - 1г

Приготовление

6 шагов
  1. Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте небольшими кубиками по 1-2 см.
  2. Выложите тыкву в форму для запекания, смазанную 10 г сливочного масла, и отправьте в духовку при 180°C на 20 минут до мягкости.
  3. В миске взбейте яйца с сахаром, солью и корицей до однородности.
  4. Постепенно всыпьте муку в яичную смесь, тщательно перемешивая венчиком, чтобы не было комочков.
  5. Залейте запеченную тыкву полученным тестом прямо в форме.
  6. Верните форму в духовку и запекайте еще 25-30 минут при 180°C до золотистой корочки и схватывания центра.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.