App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Гречка по-купечески с мясным фаршем и томатным соусом
Сытное и ароматное блюдо, где рассыпчатая гречка пропитывается соками обжаренного фарша, карамелизированного красного лука и нежной кислинкой свежих помидоров с майонезной ноткой.
8,5
10,2
17,8
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 200г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Помидоры свежие - 200г
- Красный лук - 100г
- Майонез - 40г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода - 400мл
Приготовление
- Промойте гречку и отварите её до полуготовности (около 10 минут).
- Нарежьте красный лук мелким кубиком, помидоры нарежьте небольшими дольками.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте фарш до золотистого цвета, разбивая комочки лопаткой.
- Добавьте к фаршу красный лук и жарьте еще 5 минут до мягкости.
- Добавьте помидоры и майонез, перемешайте и тушите 3 минуты, пока помидоры не дадут сок.
- Высыпьте полуготовую гречку в сковороду к фаршу, посолите, поперчите, влейте воду.
- Накройте крышкой и томите на медленном огне 10-12 минут до полного впитывания влаги и готовности крупы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.