Сковорода по-деревенски с фаршем, фасолью и грибами
Сытное и ароматное горячее блюдо, где мясной фарш обжаривается с шампиньонами и красной фасолью в пряном чесночно-луковом соусе.
12,5
10,2
9,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Шампиньоны - 300г
- Фасоль красная консервированная - 250г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 15г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
- Паприка копченая - 3г
Приготовление
- Лук мелко нарежьте, чеснок измельчите ножом. Шампиньоны нарежьте пластинками.
- Разогрейте сковороду с 20 г масла. Обжарьте лук до прозрачности, добавьте фарш. Готовьте на сильном огне, разбивая комочки лопаткой, около 7-8 минут.
- Добавьте к фаршу грибы и оставшееся масло. Жарьте до испарения грибного сока и золотистого цвета (около 10 минут).
- Добавьте промытую фасоль, чеснок, соль, перец и паприку. Перемешайте.
- Обжаривайте все вместе еще 5 минут на среднем огне, чтобы вкусы объединились. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.