Пряное соте из шампиньонов с красной фасолью
Сытное и ароматное вегетарианское рагу, где обжаренные грибы соединяются с нежной фасолью в чесночно-луковой заправке.
6,0
6,5
12,0
Ингредиенты
- Шампиньоны - 300г
- Фасоль красная (консервированная или отварная) - 250г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 15г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Паприка молотая - 3г
Приготовление
- Лук нарежьте мелкими кубиками, чеснок измельчите ножом.
- Шампиньоны промойте, обсушите и нарежьте пластинками.
- Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом, обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте к луку шампиньоны и жарьте на сильном огне до испарения лишней влаги и подрумянивания грибов.
- Добавьте фасоль (предварительно слив жидкость), чеснок, соль, перец и паприку.
- Перемешайте и обжаривайте все вместе еще 5-7 минут, чтобы вкусы соединились.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.