Креветки в чесночном масле
Классическая закуска из нежных креветок, быстро обжаренных в ароматном чесночном масле до золотистой корочки.
18,0
9,5
1,2
Ингредиенты
- Креветки очищенные - 300г
- Чеснок - 3 зубчика
- Масло сливочное - 20г
- Масло оливковое - 10г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Разморозьте креветки и обязательно обсушите их бумажным полотенцем, чтобы они жарились, а не тушились.
- Чеснок нарежьте тонкими лепестками или мелко порубите ножом.
- Разогрейте на сковороде смесь оливкового и сливочного масел на среднем огне.
- Выложите чеснок и обжаривайте его 30-60 секунд до появления сильного аромата, не допуская подгорания.
- Добавьте креветки в сковороду, посолите и поперчите.
- Жарьте креветки по 1.5-2 минуты с каждой стороны до розового цвета и легкой румяности.
- Снимите с огня и сразу подавайте к столу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.