Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Креветки в чесночном масле

Классическая закуска из нежных креветок, обжаренных в ароматном чесночном масле до золотистой корочки.

10 мин
165 Ккал / 100г
Белки

18,5

Жиры

9,2

Углеводы

1,2

Ингредиенты

6 продуктов
  • Креветки очищенные - 300г
  • Чеснок - 4 зубчика (15г)
  • Сливочное масло - 20г
  • Оливковое масло - 15г
  • Соль - 3г
  • Черный молотый перец - 2г

Приготовление

7 шагов
  1. Разморозьте креветки и обязательно обсушите их бумажным полотенцем, чтобы они жарились, а не тушились.
  2. Чеснок очистите и нарежьте тонкими слайсами или мелко порубите ножом.
  3. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте оливковое и сливочное масло.
  4. Выложите чеснок и обжаривайте его 30-60 секунд до появления яркого аромата, не допуская подгорания.
  5. Увеличьте огонь до максимума и выложите креветки в один слой.
  6. Обжаривайте креветки по 1.5–2 минуты с каждой стороны до появления румяной корочки.
  7. В конце добавьте соль и черный перец, перемешайте и сразу снимите с огня.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.