Креветки в чесночном масле
Классическая закуска из нежных креветок, обжаренных в ароматном чесночном масле до золотистой корочки.
18,5
9,2
1,2
Ингредиенты
- Креветки очищенные - 300г
- Чеснок - 4 зубчика (15г)
- Сливочное масло - 20г
- Оливковое масло - 15г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Разморозьте креветки и обязательно обсушите их бумажным полотенцем, чтобы они жарились, а не тушились.
- Чеснок очистите и нарежьте тонкими слайсами или мелко порубите ножом.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте оливковое и сливочное масло.
- Выложите чеснок и обжаривайте его 30-60 секунд до появления яркого аромата, не допуская подгорания.
- Увеличьте огонь до максимума и выложите креветки в один слой.
- Обжаривайте креветки по 1.5–2 минуты с каждой стороны до появления румяной корочки.
- В конце добавьте соль и черный перец, перемешайте и сразу снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.