Запеченная луковая фриттата с овощами
Сытное белковое блюдо, где томленый лук является главным акцентом, дополненный яичным белком и овощами для легкости.
13,5
3,2
7,8
Ингредиенты
- Лук репчатый - 250г
- Яйца куриные (белки) - 250г
- Морковь - 80г
- Помидоры - 100г
- Сыр твердый - 25г
- Чеснок - 5г
- Масло растительное - 5г
Приготовление
- Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь натереть на терке, чеснок измельчить.
- Выложить лук, морковь и чеснок в форму для запекания, сбрызнуть маслом (5г), добавить 2 ст. ложки воды и запекать 15 минут при 180 градусах до мягкости.
- Помидоры нарезать кубиками, добавить к овощам.
- Яичные белки слегка взбить, залить ими овощную смесь в форме.
- Посыпать сверху натертым сыром и запекать еще 10-12 минут до готовности белков.
- Подавать горячим, блюдо содержит много клетчатки и чистого белка.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Ароматные запеченные куриные бедра с овощами, пропитанные соево-чесночным соусом.
Сочные запеченные котлеты из фарша с карамелизированным луком и свежей зеленью.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, морковью и помидорами в собственном соку.
Комментарии
Пока нет комментариев.