Рыбные «Клешни» с нутом и томатами в кастрюле
Сытное блюдо, где плотные кусочки белой рыбы томятся вместе с нутом и ароматными томатами, создавая густое рагу, напоминающее по текстуре морское ассорти.
12,0
4,5
6,5
Ингредиенты
- Филе минтая - 400г
- Нут консервированный - 200г
- Томаты в собственном соку - 250г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Паприка копченая - 5г
- Петрушка свежая - 15г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте филе минтая на крупные бруски, напоминающие клешни.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте мелко нарезанный лук с чесноком до мягкости.
- Добавьте томаты в собственном соку и копченую паприку, прогрейте соус 3 минуты.
- Выложите в кастрюлю рыбу и промытый нут, аккуратно перемешайте.
- Накройте крышкой и томите на медленном огне 15-20 минут до готовности рыбы.
- Перед подачей посыпьте мелко рубленной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Необычный диетический суп с ореховым вкусом семян подсолнечника, дополненный свежими нотками апельсиновой цедры и пикантностью красного лука.
Простая и полезная овсяная каша, приготовленная на воде, идеальный вариант для легкого завтрака.
Воздушный омлет, приготовленный методом медленного томления в кастрюле на водяной бане, с добавлением сладкого горошка для текстуры и свежей мяты для аромата.
Сытное густое блюдо на стыке супа и каши: томленая кукурузная крупа с пюре из печеной тыквы и кусочками подкопченной грудинки, сваренная в кастрюле до кремовой текстуры.
Нежные, желированные клецки из амарантовой крупы, отваренные в молоке и поданные в густом домашнем киселе из лесных ягод — необычный безглютеновый завтрак с ореховым послевкусием.
Комментарии
Пока нет комментариев.