App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Тыквенные лодочки, фаршированные мясным рагу со сметаной
Запеченная тыква, наполненная сочным фаршем с овощами и томленая под нежным сметанным соусом.
8,0
7,5
9,0
Ингредиенты
- Тыква - 800г
- Фарш Домашний - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Сметана 15% - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный базилик - 2г
Приготовление
- Разрежьте тыкву пополам, удалите семена. Выньте часть мякоти ложкой, чтобы получились лодочки, мякоть мелко нарежьте.
- Мелко нарежьте лук, натрите морковь, болгарский перец нарежьте кубиком.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук, морковь и перец до мягкости. Добавьте фарш и обжаривайте до изменения цвета, добавьте нарезанную мякоть тыквы, соль и специи. Тушите 5-7 минут.
- Наполните тыквенные лодочки полученной начинкой, сверху смажьте сметаной.
- Заверните тыкву в фольгу и запекайте в духовке при 190°C около 45 минут. Затем откройте фольгу и запекайте еще 10 минут до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Ароматные запеченные куриные бедра с овощами, пропитанные соево-чесночным соусом.
Сочные запеченные котлеты из фарша с карамелизированным луком и свежей зеленью.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, морковью и помидорами в собственном соку.
Комментарии
Пока нет комментариев.