Жареный картофель с беконом, сыром и горошком
Сытное блюдо, приготовленное на сковороде, сочетающее жареный картофель, хрустящий бекон, плавленый сыр и зеленый горошек.
12,5
13,5
18,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Бекон - 100г
- Багет - 50г
- Сыр плавленый - 50г
- Яйца куриные - 100г
- Горошек зеленый консервированный - 80г
- Масло оливковое - 20г
- Морковь - 50г
- Лавровый лист - 1г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Картофель и морковь очистить и нарезать кубиками или ломтиками.
- Бекон нарезать полосками и обжарить на сковороде до хрустящего состояния. Вынуть бекон, оставив жир на сковороде (добавить оливковое масло, если жира мало).
- Обжарить картофель и морковь на среднем огне до золотистой корочки (около 15-20 минут).
- Добавить лавровый лист, паприку и черный перец. Жарить еще 5 минут.
- Влить слегка взбитые яйца на сковороду, распределяя их равномерно. Готовить, пока яйца не схватятся, как для омлета.
- Добавить консервированный зеленый горошек и раскрошенный плавленый сыр. Готовить, пока сыр не расплавится.
- Вернуть в сковороду обжаренный бекон. Перемешать.
- Багет нарезать ломтиками и подсушить на сухой сковороде или в тостере.
- Подавать жареный картофель горячим, с ломтиками багета.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.