App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Гречка по-купечески с фаршем
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и рассыпчатой гречневой крупой, приготовленное на сковороде.
9,5
7,8
21,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Гречка - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло растительное - 20г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 3г
- Куркума - 2г
- Гвоздика - 1г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Промойте гречку и отварите её до полуготовности в 400 мл воды.
- Нарежьте лук мелкими кубиками, морковь натрите на терке.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
- Добавьте фарш к овощам, обжаривайте на сильном огне до изменения цвета, разбивая комочки лопаткой.
- Добавьте специи (перец, паприку, куркуму, гвоздику) и лавровый лист, перемешайте.
- Выложите полуготовую гречку в сковороду к фаршу, перемешайте, накройте крышкой и томите на медленном огне 10-15 минут до готовности крупы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.