Свинина с картофелем в сливочно-томатном соусе
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки и овощей, томленных в соусе из сметаны, кетчупа и горчицы.
8,5
9,2
11,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 500г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Масло сливочное - 20г
- Сметана - 50г
- Майонез - 30г
- Кетчуп - 30г
- Томатная паста - 10г
- Горчица - 5г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 3г
- Куркума - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель — кубиками, морковь — соломкой, лук — мелкими кубиками.
- Разогрейте сливочное масло на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте лук и морковь к мясу, жарьте еще 5 минут.
- Добавьте картофель, паприку, куркуму и черный перец, перемешайте и жарьте 10 минут под крышкой.
- Смешайте сметану, майонез, кетчуп, томатную пасту и горчицу. Добавьте соус в сковороду, положите лавровый лист.
- Тушите на медленном огне под крышкой до готовности картофеля (около 15-20 минут).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.