Свиная вырезка со свекольным соте и зеленью
Нежирная свиная вырезка, томленая в собственном соку с натертой свеклой, подается с минимальным количеством спагетти для текстуры и свежей петрушкой.
13,5
3,8
12,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 200г
- Свекла - 150г
- Спагетти (сухие) - 30г
- Петрушка - 10г
- Лавровый лист - 1г
- Растительное масло - 5г
- Вода - 100г
- Соль, перец - 3г
Приготовление
- Нарежьте свиную вырезку тонкими полосками. Свеклу натрите на крупной терке.
- Разогрейте сковороду с 5г масла, выложите свинину и быстро обжарьте на сильном огне до побеления, добавьте 50мл воды и лавровый лист, тушите 10 минут.
- Отварите спагетти до состояния al dente, слейте воду.
- Добавьте к свинине натертую свеклу и оставшуюся воду, накройте крышкой и томите 10-12 минут до мягкости овощей.
- Добавьте готовые спагетти в сковороду к мясу и свекле, прогрейте 2 минуты, чтобы вкусы соединились.
- Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной петрушкой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.