Жареная лапша с кукурузой и корейской морковью

Ингредиенты

• Лапша пшеничная (сухая) - 100г
• Спагетти (сухие, для текстуры) - 50г
• Кукуруза консервированная (слитая) - 150г
• Корейская морковь (готовая) - 100г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Растительное масло (для жарки) - 20г

Шаги

1. Отварите пшеничную лапшу и спагетти до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте.
2. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или воке на среднем огне.
3. Взбейте яйца и вылейте их на сковороду, быстро перемешивая, чтобы получилась яичница-болтунья. Готовьте 1-2 минуты, затем отодвиньте в сторону сковороды или временно извлеките.
4. Добавьте в сковороду отваренную лапшу и спагетти. Обжаривайте 3-4 минуты, помешивая.
5. Добавьте консервированную кукурузу и корейскую морковь. Хорошо перемешайте с лапшой и яйцами.
6. Жарьте все вместе еще 3-5 минут, пока ингредиенты не прогреются и не смешаются вкусами. Подавайте немедленно.