Запеченный луковый гратен с яичным белком и овощами
Сытное второе блюдо, где карамелизированный лук является основой, дополненный белком яиц и запеченными овощами для контроля веса.
12,5
1,8
11,5
Ингредиенты
- Лук репчатый - 400г
- Яйца куриные (только белки) - 200г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 100г
- Картофель - 50г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 5г
- Соль - 3г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь натереть на терке, чеснок измельчить.
- Выложить овощи в форму для запекания, сбрызнуть маслом (5г), добавить 50мл воды, накрыть фольгой и запекать 20 минут при 200 градусах.
- Картофель нарезать очень мелкими кубиками и добавить к овощам, запекать еще 10 минут.
- Яичные белки слегка взбить с солью и перцем, залить овощную смесь.
- Помидоры нарезать кружочками и выложить сверху.
- Запекать без фольги еще 10 минут до готовности белков.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Ароматные запеченные куриные бедра с овощами, пропитанные соево-чесночным соусом.
Сочные запеченные котлеты из фарша с карамелизированным луком и свежей зеленью.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, морковью и помидорами в собственном соку.
Комментарии
Пока нет комментариев.