Картофельно-макаронная зажарка с яйцом
Сытное деревенское блюдо, где отварные макароны обжариваются вместе с картофелем до золотистой корочки и заливаются яйцами для сочности.
6,2
8,5
23,0
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Макароны (сухие) - 150г
- Яйца куриные - 3 шт.
- Растительное масло - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния al dente, откиньте на дуршлаг.
- Картофель нарежьте мелким кубиком (1х1 см) для быстрой жарки.
- Разогрейте масло на сковороде, обжаривайте картофель на среднем огне до мягкости и румяной корочки (около 12-15 минут).
- Добавьте к картофелю отваренные макароны и жарьте вместе еще 5 минут, помешивая.
- Взбейте яйца с солью и перцем, залейте ими содержимое сковороды.
- Готовьте на слабом огне под крышкой 3-4 минуты до схватывания яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.