Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Картофельно-макаронная зажарка с яйцом

Сытное деревенское блюдо, где отварные макароны обжариваются вместе с картофелем до золотистой корочки и заливаются яйцами для сочности.

25 мин
195 Ккал / 100г
Белки

6,2

Жиры

8,5

Углеводы

23,0

Ингредиенты

6 продуктов
  • Картофель - 300г
  • Макароны (сухие) - 150г
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Растительное масло - 30г
  • Соль - 5г
  • Черный молотый перец - 2г

Приготовление

6 шагов
  1. Отварите макароны до состояния al dente, откиньте на дуршлаг.
  2. Картофель нарежьте мелким кубиком (1х1 см) для быстрой жарки.
  3. Разогрейте масло на сковороде, обжаривайте картофель на среднем огне до мягкости и румяной корочки (около 12-15 минут).
  4. Добавьте к картофелю отваренные макароны и жарьте вместе еще 5 минут, помешивая.
  5. Взбейте яйца с солью и перцем, залейте ими содержимое сковороды.
  6. Готовьте на слабом огне под крышкой 3-4 минуты до схватывания яиц.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.