Куриные «Котлеты-веера» с сыром и болгарским перцем
Сытное второе блюдо: куриное филе, надрезанное гармошкой и обжаренное на сковороде с начинкой из болгарского перца и расплавленного сыра.
19,5
10,5
3,0
Ингредиенты
- Куриное филе - 400г
- Сыр полутвердый - 80г
- Болгарский перец - 100г
- Растительное масло - 20г
- Паприка молотая - 3г
- Соль - 4г
- Черный перец - 2г
- Свежая петрушка - 10г
Приготовление
- Куриное филе промойте, обсушите и сделайте на каждом куске глубокие поперечные надрезы, не прорезая до конца, чтобы получилась «гармошка».
- Натрите филе смесью соли, паприки и черного перца.
- Болгарский перец нарежьте тонкими полосками, сыр — тонкими пластинами.
- Вложите в каждый разрез филе ломтик перца и кусочек сыра.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите филе. Жарьте на среднем огне под крышкой по 8-10 минут с каждой стороны до золотистой корочки и готовности курицы.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Хрустящие треугольные ломтики ржаного хлеба, обжаренные в яично-шпинатной смеси до золотистой корочки — идеальный теплый перекус.
Золотистые хрустящие ломтики застывшей кукурузной каши, обжаренные на сковороде до аппетитной корочки с пикантными добавками.
Сытное второе блюдо: филе белой рыбы, нарезанное на крупные прямоугольные куски, обжаренные до золотистой корочки вместе с лепестками красного лука и ломтиками картофеля прямо на …
Нежные и легкие оладьи из тертой тыквы и манки, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки, идеально подходящие для тёплого позднего перекуса.
Сытный классический завтрак, состоящий из хрустящих тостов с ветчиной и расплавленным сыром, увенчанных яичницей, и порции нежной овсяной каши.
Комментарии
Пока нет комментариев.