App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Манный десерт с карамелизированными бананами
Плотные обжаренные медальоны из манной каши на молоке, подаваемые с ломтиками карамелизированных в сахаре бананов.
5,2
7,1
32,4
Ингредиенты
- Манная крупа - 100г
- Молоко - 400мл
- Яйца куриные - 1 шт
- Бананы спелые - 2 шт
- Мука пшеничная - 30г
- Сахар - 40г
- Масло сливочное - 30г
- Соль - 1г
Приготовление
- Сварите густую манную кашу на молоке с добавлением щепотки соли и 20г сахара, остудите ее до комнатной температуры.
- В остывшую кашу добавьте яйцо, перемешайте, сформируйте из массы плотные диски (медальоны).
- Обваляйте каждый медальон в муке и обжарьте на сковороде с 15г сливочного масла до золотистой корочки с двух сторон.
- Нарежьте бананы кружочками. На отдельной сковороде растопите оставшееся масло с сахаром, выложите бананы и обжаривайте их 2-3 минуты до карамелизации.
- Выложите обжаренные манные медальоны на тарелку, сверху украсьте карамелизированными бананами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.