App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Манный десерт с карамелизированными бананами
Плотные обжаренные медальоны из манной каши на молоке, подаваемые с ломтиками карамелизированных бананов в яично-сахарной глазури.
5,5
6,2
26,5
Ингредиенты
- Манная крупа - 100г
- Молоко - 400мл
- Яйца куриные - 2 шт
- Бананы спелые - 2 шт
- Мука пшеничная - 30г
- Сахар - 40г
- Масло сливочное - 30г
- Соль - 1г
Приготовление
- Сварите густую манную кашу на молоке с добавлением щепотки соли и 20г сахара. Остудите до комнатной температуры.
- Выложите кашу на доску, сформируйте колбаску, нарежьте на шайбы толщиной 2 см. Обваляйте каждую шайбу в муке.
- Разогрейте 15г сливочного масла на сковороде и обжарьте манные медальоны до золотистой корочки с обеих сторон.
- Нарежьте бананы кружочками. Взбейте яйца с оставшимся сахаром.
- Выложите бананы на сковороду к медальонам, залейте яичной смесью и жарьте на медленном огне под крышкой 3-4 минуты до загустения соуса.
- Подавайте блюдо горячим, полив карамелизированным яично-банановым соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.