Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Спагетти-карбонара по-домашнему со свежими томатами

Сытные спагетти с обжаренным беконом, томленым луком и сливочно-яичным соусом, дополненные свежими помидорами и расплавленным сыром.

20 мин
235 Ккал / 100г
Белки

9,5

Жиры

11,2

Углеводы

24,1

Ингредиенты

10 продуктов
  • Спагетти - 200г
  • Бекон - 100г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Яйца куриные - 2 шт.
  • Молоко 3.2% - 50мл
  • Сыр твердый - 50г
  • Масло растительное - 15г
  • Соль - 3г
  • Черный перец - 2г

Приготовление

7 шагов
  1. Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния al dente.
  2. Нарежьте бекон полосками, лук мелкими кубиками, помидоры дольками.
  3. На разогретой сковороде с маслом обжарьте бекон до золотистого цвета, добавьте лук и жарьте до мягкости.
  4. Добавьте помидоры к бекону и луку, тушите 3-4 минуты на среднем огне.
  5. В отдельной емкости смешайте яйца, молоко, тертый сыр, соль и перец.
  6. Переложите готовые спагетти в сковороду к овощам и бекону, перемешайте.
  7. Убавьте огонь до минимума, влейте яично-сырную смесь и интенсивно перемешивайте 1-2 минуты, пока соус не загустеет, не допуская сворачивания яиц.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.