Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Молочно-яичный омлет-скрэмбл с гречневой крошкой и гренками

Сытный белковый завтрак-ужин: нежный омлет на молоке с добавлением отварной гречки и хрустящих гренок из белого хлеба, обжаренных на минимальном количестве масла.

25 мин
185 Ккал / 100г
Белки

14,2

Жиры

7,5

Углеводы

14,8

Ингредиенты

7 продуктов
  • Молоко коровье - 450г
  • Яйцо куриное - 600г (10 шт)
  • Гречка (отварная) - 200г
  • Хлеб белый - 150г
  • Масло подсолнечное - 12г
  • Соль - 5г
  • Сахар - 3г

Приготовление

5 шагов
  1. Отварите гречку до готовности. Хлеб нарежьте кубиками и подсушите на сковороде с 4г масла до золотистой корочки.
  2. В глубокой миске взбейте яйца с молоком, солью и сахаром до однородной массы.
  3. Разогрейте оставшееся масло (8г) на сковороде, выложите отварную гречку и слегка обжарьте ее в течение 2 минут.
  4. Залейте гречку яично-молочной смесью. Постоянно помешивайте на среднем огне, пока масса не загустеет, но останется сочной (скрэмбл).
  5. В конце добавьте в сковороду приготовленные гренки, аккуратно перемешайте и снимите с огня.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.