Макаронная запеканка-омлет с яично-молочным белковым соусом
Сытная запеканка из макарон, пропитанная концентрированным яично-молочным соусом с добавлением пшеничной муки для плотности, идеальна для набора мышечной массы.
14,2
5,1
11,5
Ингредиенты
- Макароны - 350г
- Яйцо куриное - 450г (9 штук)
- Молоко коровье 3.2% - 300г
- Мука пшеничная - 60г
- Масло подсолнечное - 12г
- Соль - 5г
- Сахар - 3г
Приготовление
- Отварите макароны в мультиварке в режиме 'Варка' до состояния al dente, слейте воду.
- В отдельной емкости тщательно взбейте яйца с молоком, солью, сахаром и мукой до однородной массы без комочков.
- Смажьте чашу мультиварки подсолнечным маслом.
- Выложите отваренные макароны в чашу и залейте подготовленной яично-молочной смесью.
- Установите режим 'Выпечка' или 'Мультиповар' на 30 минут. Готовьте до полного схватывания омлетной массы.
- После сигнала дайте блюду постоять 5 минут, чтобы структура стала более плотной перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо, приготовленное в мультиварке, сочетающее нежный рис, ароматную говядину и сладкий зеленый горошек.
Сытное блюдо для набора массы: нежное куриное филе, томленое в мультиварке с картофелем и молоком, подается с гарниром из отварного риса.
Сытное блюдо для набора массы, сочетающее картофель и большое количество яиц для достижения высокой белковой ценности.
Классическое диетическое блюдо из нежной говяжьей вырезки и картофеля, приготовленное на пару в собственном соку.
Сытная гречневая каша, томленая в молоке, подается с нежными фрикадельками из домашнего фарша в пикантном соусе из кетчупа и соевого соуса.
Нежный рис, томленый в молоке с добавлением куриного филе, заправленный пикантной эмульсией из подсолнечного масла и майонеза с сырной корочкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.