App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свиные «Рулеты-башни» с черносливом и грецким орехом
Сытное запеченное блюдо: тонкие пласты свинины, свернутые в вертикальные рулеты с начинкой из мягкого чернослива и дробленых орехов, запеченные в собственном соку до карамельной корочки.
16,0
15,0
11,0
Ингредиенты
- Свиная корейка - 500г
- Чернослив без косточек - 100г
- Грецкие орехи - 50г
- Горчица дижонская - 20г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Чеснок - 10г
Приготовление
- Свинину нарежьте на ломтики толщиной 1 см, отбейте через пленку до толщины 0.5 см, посолите и поперчите.
- Чернослив мелко нарежьте, смешайте с измельченными орехами и пропущенным через пресс чесноком.
- Смажьте каждый пласт мяса горчицей, выложите начинку и сверните плотные рулетики.
- Поставьте рулетики вертикально в форму для запекания, плотно прижимая их друг к другу, чтобы они держали форму.
- Смажьте верхушки рулетов растительным маслом.
- Запекайте в духовке при 190°C около 40-45 минут до золотистой корочки и мягкости мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Крупный запеченный картофель с хрустящей корочкой, наполненный нежной смесью из бекона, сыра и зелени.
Сытное запеченное блюдо: половинки баклажанов, запеченные до мягкости, с начинкой из сочного мясного фарша, лука и томатов, укрытые расплавленным сыром.
Сытное домашнее блюдо из сочных мясных тефтелей, запеченных в духовке с ломтиками картофеля под нежным сливочно-томатным соусом.
Минималистичное блюдо, основанное на термической обработке воды с добавлением капли масла для аромата.
Комментарии
Пока нет комментариев.