Жареная сельдь с овощами и яйцом под майонезной заливкой
Слоеный салат, где отварные овощи и яйца обжариваются и смешиваются с соленой сельдью и майонезом.
11,5
14,5
17,5
Ингредиенты
- Сельдь соленая (филе) - 150г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Свекла - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Лук репчатый - 50г
- Майонез - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите картофель, морковь и свеклу до готовности. Остудите и очистите.
- Отварите яйца вкрутую. Очистите.
- Нарежьте отварные овощи (картофель, морковь, свеклу) и яйца мелкими кубиками.
- Филе сельди нарежьте мелкими кусочками.
- Лук репчатый мелко нарежьте.
- Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте лук до золотистого цвета (2-3 минуты).
- Добавьте к луку нарезанный картофель, морковь и свеклу. Обжаривайте все вместе на среднем огне 7-10 минут, периодически помешивая, пока овощи не подрумянятся.
- Снимите овощи с огня и дайте им немного остыть.
- В миске смешайте обжаренные овощи, нарезанные яйца и сельдь.
- Добавьте майонез и аккуратно перемешайте до однородности. Подавайте блюдо теплым или комнатной температуры.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.