App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельно-кабачковое соте по-деревенски
Сытное жареное блюдо, где картофель и кабачок обжариваются до золотистой корочки с добавлением ароматных специй, сохраняя текстуру каждого овоща.
1,8
6,5
17,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Кабачок - 300г
- Масло подсолнечное - 40г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный чеснок - 3г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать кубиками среднего размера (около 2 см).
- Кабачок нарезать кубиками аналогичного размера. Если семена крупные, предварительно их удалить.
- Разогреть на сковороде 20 г подсолнечного масла, выложить картофель. Жарить на среднем огне до полуготовности и появления легкой корочки (около 10-12 минут), периодически помешивая.
- Добавить оставшееся масло к картофелю, выложить кабачки. Жарить всё вместе еще 8-10 минут до мягкости кабачков и полной готовности картофеля.
- За 2 минуты до конца добавить соль, перец и сушеный чеснок. Аккуратно перемешать, чтобы сохранить форму овощей.
- Подавать горячим в качестве основного гарнира.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.