App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофель с кабачками по-деревенски
Классическое домашнее рагу из золотистого картофеля и нежных кабачков, обжаренных до корочки с добавлением чеснока и зелени.
1,9
6,2
18,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Кабачок - 300г
- Масло подсолнечное - 40г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Укроп свежий - 15г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать кубиками среднего размера.
- Кабачок нарезать кубиками аналогичного размера (если кожура жесткая или крупные семена — удалить их).
- Разогреть сковороду с 30г масла и выложить картофель. Жарить на среднем огне под крышкой 10-12 минут до полуготовности, периодически помешивая.
- Добавить к картофелю кабачки и оставшееся масло. Жарить без крышки еще 8-10 минут до золотистой корочки у обоих овощей.
- За 2 минуты до готовности добавить измельченный чеснок, соль и перец.
- Снять с огня, посыпать мелко рубленным укропом и подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.