Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Картофель с обжаренными кабачками в пряном масле

Сытный деревенский гарнир: золотистые ломтики картофеля, обжаренные до корочки, дополненные нежными кусочками кабачка с чесночным ароматом.

30 мин
138 Ккал / 100г
Белки

2,2

Жиры

6,5

Углеводы

17,5

Ингредиенты

7 продуктов
  • Картофель - 500г
  • Кабачок - 300г
  • Масло подсолнечное - 40г
  • Чеснок - 10г
  • Соль - 5г
  • Черный молотый перец - 2г
  • Свежий укроп - 10г

Приготовление

6 шагов
  1. Картофель очистить и нарезать брусочками среднего размера.
  2. Кабачок нарезать кубиками или полукружьями сопоставимого размера с картофелем.
  3. Разогреть 25г масла на сковороде, выложить картофель и жарить на среднем огне до золотистой корочки около 15 минут, периодически помешивая.
  4. Добавить к картофелю кабачки и оставшееся масло, жарить вместе еще 8-10 минут до мягкости кабачков.
  5. За 2 минуты до готовности добавить измельченный чеснок, соль и перец.
  6. Снять с огня, посыпать мелко рубленным укропом и подавать горячим.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.