Картофель с кабачком, томленые в масле
Классическое деревенское жаркое из молодого картофеля и нежных кабачков, обжаренных до золотистой корочки с ароматом чеснока.
2,1
6,8
18,2
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Кабачок - 300г
- Масло подсолнечное - 40г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Свежий укроп - 10г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать средними кубиками, кабачок нарезать такими же кубиками.
- Разогреть подсолнечное масло на сковороде, выложить картофель.
- Жарить картофель на среднем огне под крышкой 10-12 минут до полуготовности, периодически помешивая.
- Добавить кабачки к картофелю, перемешать и жарить без крышки еще 8-10 минут до мягкости овощей и золотистого цвета.
- Добавить измельченный чеснок, соль и перец, перемешать и прогреть еще 1 минуту.
- Снять с огня, посыпать мелко нарезанным укропом и подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.