App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофель с кабачками по-деревенски
Классическое домашнее рагу из золотистого картофеля и нежных кабачков, обжаренных до корочки с добавлением чеснока и зелени.
2,1
6,5
16,8
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Кабачок - 300г
- Масло подсолнечное - 40г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Свежий укроп - 15г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его брусочками среднего размера.
- Кабачок нарежьте такими же брусочками (если кожура жесткая, предварительно очистите ее).
- Разогрейте сковороду с 25г подсолнечного масла, выложите картофель и жарьте на среднем огне 10–12 минут до полуготовности и золотистой корочки.
- Добавьте оставшееся масло и кабачки к картофелю. Посолите и поперчите.
- Жарьте всё вместе еще 8–10 минут, периодически помешивая, пока кабачки не станут мягкими, а картофель полностью готовым.
- За 2 минуты до готовности добавьте измельченный чеснок.
- Перед подачей посыпьте блюдо мелко рубленным укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.