App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свекольно-капустное соте в азиатском стиле
Пикантное овощное блюдо, где карамелизированная капуста и свекла дополняются глазурью из соевого соуса и чеснока, подается с жареным яйцом.
4,5
5,2
12,8
Ингредиенты
- Свекла - 300г
- Капуста белокочанная - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Яйца куриные - 3шт
- Чеснок - 15г
- Томатная паста - 30г
- Соевый соус - 40мл
- Масло подсолнечное - 30г
- Сахар - 10г
- Паприка - 5г
- Перец черный - 2г
- Соль - 5г
Приготовление
- Свеклу натереть на крупной терке, капусту тонко нашинковать, лук нарезать полукольцами.
- На разогретой сковороде с 20г масла обжарить лук до золотистого цвета, добавить свеклу и капусту. Тушить на среднем огне 15 минут до мягкости.
- Добавить томатную пасту, соевый соус, сахар, паприку, соль, перец и измельченный чеснок. Перемешать и жарить еще 5-7 минут на сильном огне, чтобы овощи слегка карамелизовались.
- В отдельной сковороде на оставшемся масле пожарить глазунью из яиц.
- Выложить овощное соте на тарелку, сверху поместить жареные яйца.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.