App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельно-свекольное соте с глазуньей
Сытное блюдо из обжаренных овощей с карамелизованным луком и чесноком, дополненное пикантным соусом на основе соевого соуса и томатной пасты, подается с яичницей.
4,5
7,2
18,1
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Свекла - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 15г
- Яйца куриные - 2 шт
- Масло подсолнечное - 40г
- Томатная паста - 20г
- Соевый соус - 20г
- Сахар - 5г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 2г
- Соль - 5г
- Огурцы (для подачи) - 100г
Приготовление
- Картофель и свеклу нарежьте небольшими кубиками. Лук измельчите, чеснок мелко порубите.
- На сковороде разогрейте 30г масла. Обжаривайте картофель и свеклу на среднем огне до мягкости (около 15-20 минут).
- Добавьте лук и жарьте еще 5 минут до золотистого цвета.
- Добавьте томатную пасту, соевый соус, сахар, паприку, соль и перец. Перемешайте и прогревайте 2 минуты.
- В центре овощной смеси сделайте углубления, вбейте туда яйца. Посыпьте чесноком и готовьте под крышкой на медленном огне до готовности белков.
- Подавайте блюдо горячим, украсив нарезанными свежими огурцами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.