App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свекольно-картофельный соте с яйцом-пашот
Сытное овощное блюдо, где жареный картофель и свекла карамелизуются в соево-томатном соусе, подается с яйцом и свежим огуречным салатом.
4,5
6,2
15,1
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Свекла - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Яйца куриные - 3 шт
- Огурцы - 150г
- Чеснок - 15г
- Масло подсолнечное - 40г
- Томатная паста - 30г
- Соевый соус - 20г
- Паприка - 5г
- Сахар - 10г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Картофель и свеклу нарежьте мелким кубиком. Лук и чеснок измельчите.
- На сковороде с разогретым маслом обжарьте картофель до золотистой корочки, добавьте свеклу и лук. Жарьте на среднем огне 15 минут.
- Смешайте томатную пасту, соевый соус, сахар, паприку, соль, перец и немного воды. Влейте в сковороду к овощам, добавьте чеснок и тушите под крышкой еще 10 минут.
- Параллельно на отдельной сковороде пожарьте яйца (глазунью) или отварите пашот.
- Огурцы нарежьте тонкими слайсами, слегка присолите.
- Выложите овощную смесь на тарелку, сверху поместите яйцо, рядом подайте огурцы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.