Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Конкильони с фаршем и грибами в сливочном соусе

Крупные макароны-ракушки, фаршированные обжаренным фаршем с шампиньонами и помидорами, томленые в сливочно-яичном соусе с сыром.

40 мин
218 Ккал / 100г
Белки

11,0

Жиры

12,0

Углеводы

15,0

Ингредиенты

10 продуктов
  • Конкильони - 250г
  • Фарш Домашний - 300г
  • Шампиньоны - 150г
  • Помидоры - 150г
  • Сыр твердый - 100г
  • Сливки 10% - 150г
  • Яйца куриные - 1шт (50г)
  • Масло растительное - 20г
  • Соль - 5г
  • Перец черный - 2г

Приготовление

6 шагов
  1. Отварите конкильони до состояния полуготовности (аль денте) и откиньте на дуршлаг.
  2. На сковороде с маслом обжарьте фарш до изменения цвета, добавьте мелко нарезанные шампиньоны и жарьте до испарения влаги.
  3. Добавьте к фаршу нарезанные кубиком помидоры, соль и перец, тушите 5 минут.
  4. Наполните каждую ракушку полученной начинкой и плотно уложите их в сковороду.
  5. Смешайте сливки с яйцом и залейте ракушки, посыпьте сверху тертым сыром.
  6. Накройте крышкой и томите на медленном огне 10-12 минут до готовности соуса и расплавления сыра.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.