Конкильони-склет с фаршем и сливочно-томатным соусом
Крупные макароны-ракушки, обжаренные с мясным фаршем, свежими помидорами и сыром в нежном сливочном соусе на сковороде.
11,5
10,2
18,8
Ингредиенты
- Макароны-ракушки конкильони - 250г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Сыр твердый - 100г
- Помидоры - 200г
- Яйца куриные - 1 шт (60г)
- Сливки 10% - 150г
- Масло растительное - 20г
- Соль, перец - 5г
Приготовление
- Отварите макароны-ракушки в подсоленной воде до состояния аль-денте (около 7-8 минут), слейте воду.
- На разогретой сковороде с маслом обжарьте фарш до золотистого цвета, добавьте нарезанные кубиком помидоры и тушите 5 минут.
- Добавьте к фаршу отваренные ракушки, перемешайте.
- В отдельной емкости взбейте яйцо со сливками, солью и перцем, залейте смесью содержимое сковороды.
- Посыпьте блюдо тертым сыром, накройте крышкой и томите на медленном огне 5-7 минут до загустения соуса и расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.