Жареный картофель с грибами по-домашнему
Ароматное и сытное блюдо из обжаренного картофеля с шампиньонами, луком и чесноком, заправленное яйцом.
4,0
7,0
16,0
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Шампиньоны свежие - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Чеснок - 5г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 15г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его брусочками. Нарежьте грибы пластинками, лук мелкими кубиками, а чеснок измельчите.
- Разогрейте подсолнечное масло на сковороде, обжарьте картофель до золотистой корочки на среднем огне.
- Добавьте к картофелю лук и грибы, жарьте до мягкости грибов около 10-12 минут.
- Добавьте сливочное масло, чеснок и перец, перемешайте.
- Взбейте яйца и залейте ими содержимое сковороды, готовьте под крышкой еще 3-5 минут до готовности яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.